Gamba's maken

Pers een teentje knoflook en snij een halve rode spaanse peper in hele fijne reepjes. Wel de zaadjes eruit halen. Meng hier wat (olijf)olie, zout en wat citroensap doorheen en leg de gamba's hierin. Goed door de marinade roeren zodat de gamba's helemaal onder zitten. Laat dit een paar uur of een nacht staan in de koelkast.

Haal het een kwartier voor het bereiden uit de koelkast en leg de gamba's op een hete grill. Grill het niet al te lang want dan worden ze droog. Als ze mooi roze kleuren en er streepjes van de grill op komen, dan zijn ze gaar.

Strooi er als laatste nog eventueel wat peterselie over.
Eet smakelijk alvast!

Bak de gamba's. Snij fijne uien ringen, neem een grote bos peterselie, echt een grote bos, zorg dat je genoeg knoflook hebt en maak het samen.

Eetse!! (hoeft niet perse dit recept te zijn hoor) ieder zijn voorkeur :)!