Kun je alweer komkommers eten?

Kon de hele tijd, EHEC kwam niet van komkommers.

Hoezo, had je iets aan je tanden, dan?
In Nederland is er nooit een waarschuwing geweest tegen het eten van komkommers, en uiteindelijk is ook gebleken dat zelfs de verdachte Spaanse komkommers niks te maken hadden met de hele EHEC-crisis, maar dat de bacterie op kiemgroenten zat.

Er is niet aangetoond dat komkommers met de EHEC besmet zijn geweest. In die zin is het weer veilig om komkommers te eten. Het was volgens mij de tauge.

Het was al een tijdje ontkracht dat komkommers de oorzaak waren van de EHEC uitbraak. Je kunt dus zonder problemen komkommers eten. Wel goed wassen en het liefst schillen.

Op 5 juni jl. werd al bekend gemaakt dat komkommers niet de bron van de besmetting waren, er werd toen een korte tijd aangenomen dat het taugé zou kunnen zijn maar ook dat is alweer van de baan. Ze blijven zoeken.

Eet zoveel komkommers als je wilt!

ja, maar ik zou nog geen taugé of tuinkers oid proberen te eten. daarvan is namelijk nog niet bewezen of er geen EHEC besmetting op zit