Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Zit daar geen vitamine in?

Mensen zijn geneigd die velletjes en draadjes af te pulken van een manderijn.
Zit daar nu wel of geen vitamine in? Of zit dat juist in de sap zelf?

Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
1.2K

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Het beste antwoord

In die witte draadjes zit niet zoveel vitamine, maar juist wel veel pectine, als bindmiddel te gebruiken (ter vervanging van dierlijk gelatine)
http://www.contined.nl/pectine.html
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden

Andere antwoorden (2)

In de schil en de velletjes zit niets, dat is de verpakking. In het sap zitten de meeste vitamines en het vruchtvlees is goed voor de stoelgang.
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
Kimath
13 jaar geleden
Die velletjes waren toch vezels?
Maar ik haal ze er ook af, ze zijn wat bitter.
Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
In de schil zitten vezels maar ja die eten we niet, de rest van de vezels zitten in het vruchtvlees.
In het witte velletje zitten de meeste vitaminen, veel mensen vinden dat juist vies.
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden

Weet jij het beter..?

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

0 / 2500
Gekozen afbeelding