Gebruik voornamelijk je reuk wanneer je fruit koopt. Controleer het fruit op plekjes, voel of het niet te zacht is en ruik vervolgens. Een galiameloen bijvoorbeeld, die ruik je (zelfs door de schil heen), appels en sinaasappels idem dito. Als de sinaasappel te rijp is dan ruikt hij niet meer als verse sinaasappel, ook kun je de stevigheid makkelijk controleren. De schil moet ietsje 'meeveren' als je erop drukt. Appels controleer je aan de onderkant, zijn ze hier bruinig neem ze dan niet mee.
De tip om een goede watermeloen te kiezen: je tikt er een aantal keren op met je wijsvinger, niet te hard en niet te zacht. Als de watermeloen hol klinkt dan is ie goed, maar hij mag niet té hol klinken, dan is hij namelijk te rijp.
Ik koop nooit zomaar fruit wat er goed uitziet, niet als ik het niet zelf kan of mag betasten en ruiken. En ik wordt nooit teleurgesteld bij thuiskomst.