Hoe komt het dat ik na het eten dikwijls zin heb in iets zoets? Ontbreekt er dan iets in het voedsel?

Herkenbaar. Meer eiwitten eten kan een oplossing zijn. Toen ik een eiwitdieet deed, had ik hier ineens totaal geen last meer van. Ik denk dat het een soort suikerverslaving is, en dat de bloedsuikerspiegel voortdurend heen en weer schiet, zelfs meteen na het eten al.

Volgens mij komt dat doordat het verteren van die maaltijd je lichaam veel energie kost, waardoor er eventjes weinig energie over is voor de rest van je lichaam. Je lichaam wil dan heel snelle energie om die dip op te lossen, en vraagt daarom om zoet, omdat zoet veel suikers betekent, en dus heel snel opneembare energie.
Minder eten of andere dingen eten kan veel verschil maken hierbij.

Er zijn ook theorieën die zeggen dat het komt doordat je avondmaaltijd erg yang is, en je lichaam daardoor meer yin wil om het weer in balans te brengen; heel kort door de bocht zeg maar dat je avondmaaltijd veel zout en vlees bevat, en je lichaam dus zoet wil.

Het kan natuurlijk ook nog deels gewoonte zijn, als je altijd na de maaltijd iets zoet eet, ga je dat ermee associëren.

Het kan liggen aan je eetgewoonten. Ga je aan tafel met een flinke trek omdat je al een hele tijd niets gegeten hebt dan is je bloedsuikerspiegel laag, omdat eten ook energie kost, kan je wel voldoende eten maar is na de maaltijd je bloedsuikerspiegel nog steeds aan de lage kant. Hierdoor krijg je trek in iets zoets om die bloedsuikerspiegel omhoog te krijgen.

Je zou het dus kunnen voorkomen, als dit bij jou het geval is, door in de middag ook nog een kleine maaltijd te gebruiken.

Zin in zoetigheid is ook vaak gewenning, je lichaam vraagt dan om suiker omdat het gewend is dit te krijgen op dat moment, dit kan je voorkomen door de gewoonte te doorbreken.

Er zijn volop overtuigingen die zeggen dat het komt door een teveel aan koolhydraten, of zelfs een koolhydraatverslaving. Klinkt ernstig, is het vooral niet. Door minder koolhydraten te eten (aardappelen, pasta, rijst) en meer eiwitten en vet, zit je sneller vol en blijft je insulinespiegel op peil. Heb je daarna ook echt geen zin meer in zoetigheid!

Of je het gelooft is een tweede, maar je zou het uit kunnen proberen. Ik ben er zelf nu een paar weken mee bezig en voor mij werkt het prima. Ik eet heerlijk, val af, en heb helemaal geen honger meer, behalve vijf minuten voor de maaltijd.

als je eet verbruikt je lichaam energie en vraagt het lichaam om bepaalde suikers om het verbruik mee aan te vullen. mijn mening is dat men daarom ook vaak na de hoofdmaaltijd een dessert nuttigt.

Toegevoegd na 2 uur:
waarbij ik wel moet zeggen dat je daarna dus compleet verzadigt ben en van alle stoffen bent voorzien en compleet naar wat ik noem een after diner dip verzeild raakt, waarbij ik toch knap last krijg van luikjes op mijn ogen die de boel knap duister willen maken en compleet vervalt naar wat men noemt rust of slaapstand.