Hoe kan het dat er soms schuim op de soep ligt?

Hoe kan het dat wanneer ik soep heb gekookt (met verse groente en vlees erin), dat er de volgende dag een dikke schuimlaag op zit?

Verwijderde gebruiker

14 jaar geleden

in: Eten & Drinken

9.6K

9.6K keer bekeken

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Geef jouw antwoord

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

Het beste antwoord

Dat is het eiwit van vlees. Daarom wordt aangeraden om de soep af te schuimen direct na het koken.

(Lees meer...)

Verwijderde gebruiker

14 jaar geleden

Verwijderde gebruiker

14 jaar geleden

ik ben niet in alles naief, dank je!

Verwijderde gebruiker

14 jaar geleden

ik vrees dat er dan toch nog wat eiwit in zat, anders weet ik het ook niet. Toch nog eens zeven. Was-ie wel lekker? Dat is uiteindelijk het belangrijkste.

Verwijderde gebruiker

14 jaar geleden

Ooh lekker... Soep:)

Deel jouw antwoord

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

Bekijk alle vragen in deze categorieën:

Eten & Drinken

Dranken

Koken

Uit eten & Bestellen

Vegetarisch & Veganistisch

Voedingsmiddelen