welk vlees kan het langst in de vriezer worden bewaard?

Hoe magerder het vlees, hoe langer je het kunt bewaren. Vet bevriest namelijk wat lastiger. Daarmee zijn kipfilet en biefstuk de beste kandidaten.
Echter, de maximale houdbaarheid van vlees is niet gek veel langer dan drie maanden (vet varkensvlees) tot maximaal een jaar (heel mager rundvlees), en de kwaliteit gaat er wel op achteruit.

Toegevoegd na 21 seconden:
Ah, nog een bron gevonden.