Je kunt het nog wel eten hoor, maar ik zou het dan even flink opbakken in een wok ofzo. Zodat alle bacterien (die hebben kunnen groeien) door de hitte doodgaan. Ik heb zelf ook regelmatig iets vergeten in de koelkast te zetten en eet het dan de volgende dag zonder problemen.
Als het erg warm is geweest in je keuken vannacht zou ik het niet doen, maar anders... mijn moeder liet vroeger altijd de pannen met deksel op het fornuis staan voor de volgende dag, toen had ze nog geen grote koelkast.
Dus even goed opbakken!
Als je het niet vertrouwd door slechte geur ofzo; wegdoen.
Toegevoegd na 53 seconden:
Overigens is vlees meestal hetgene dat snel bederft zonder koeling, en omdat het vegetarisch is, heb je dat probleem in elk geval niet.