Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Antwoorden (3)

Gebakken kroepoek is heel droog en wil graag vocht opnemen, dus het zuigt zich vast aan je tong. Bewaar gebakken kroepoek ook altijd in een goed dichte trommel of blik. (En dan nog is het na een paar dagen niet meer zo "krakend vers".)
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
Ik heb altijd het idee dat er kleine 'belletjes' in de kroepoek zitten. Het zal wel heel luchtig gebakken worden.
Als zo'n belletje tegen je tong kapot gaat, trekt dat een pietsie vacuüm. Denk ik.
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden
Dat klopt. Als je wel eens zelf kroepoek gebakken hebt, zul je weten dat hele kleine schrijfjes zich in enkele seconden "uitvouwen" tot een groot stuk kroepoek. Al die ruimte die erbij komt is lucht of vet.
Het zuigt het vocht op.
(Lees meer...)
Verwijderde gebruiker
13 jaar geleden

Weet jij het beter..?

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

0 / 2500
Gekozen afbeelding