Wat zit er eigenlijk allemaal op een turkse pizza?

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Lahmacun wordt ook wel de Turkse pizza genoemd. Het heeft een typisch pikante smaak waar het zijn naam aan dankt. Het is gemaakt van deeg dat belegd is met een mengsel van pikant gekruid gehakt, ui, verse tomaten, pikante pepers, en peterselie. Dit wordt vaak bereid in een oven. Het kan als wrap opgerold gegeten worden maar vaak wordt het in kleinere stukken gesneden en als schotel geserveerd. Alvorens het te nuttigen wordt het meestal besprenkeld met citroen. Het wordt naast restaurants ook verkocht in de supermarkt als ingevroren maaltijd.

Bronnen:
http://nl.wikipedia.org/wiki/Lahmacun

reepjes sla, gehakt, tomaat, ui, knoflooksaus

Veel pittige puntpaprika's.....!

En dan kan er ook nog dönervlees bij in. Het ligt ook aan de familie en de kebabszaak wat er precies op de lahmacun zit. Er zijn geen strikte regels.

sla tomaten rode paprika's groene pittige puntpaprika's (turkse winkel) olijolie komkommer dikke turkse yoghurt teentje knoflook bosje munt bosje koriander tube harissa (turkse winkel) zout rundergehakt

Dat ligt er helemaal aan waar je hem haalt. Bij "mijn turk" zit er op: reepjes andijvie, tomaat, ringen rauwe ui, turkse paprika, knoflooksaus, een als je wilt hete rode saus. Voor de vleesvariant komt er dun afgeschraapt gegrilld lamsvlees bij.

ui rundergehakt peterselie knoflook peperpuree rode paprika’s zout en peper Toegevoegd na 1 minuut: ijsbergsla.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100