de cacao maakt de chocolade lekker
Toegevoegd na 2 minuten:
Chocola
Vind je chocola ontzettend lekker? Of ben je zelfs verslaafd aan het bruine goed? Dat laatste zou goed kunnen, want chocola heeft bijzondere eigenschappen, zeggen ze.
Het zou ontspannend, oppeppend, euforisch en lustopwekkend zijn, en voor sommige vrouwen zelfs belangrijker dan seks. Aan de andere kant zijn de verslavingsstofjes in zo’n geringe mate aanwezig, zodat je kilo’s moet eten voor een enigszins prettig effect.
Toch kun je misschien moeilijk zonder chocola. Vooral tijdens de dagen voor de menstruatie kan het lastig zijn om de lekkerste reep te weerstaan.
Hoe kan dat toch?
Endorfines
Eigenlijk is het heel simpel. Telkens als je iets lekkers eet, komen er stofjes (endorfines) in de hersenen vrij, die je een blij en ontspannen gevoel geven.
Vind je chocola erg lekker? Dan reageren je hersenen heel sterk op je favoriete reep of bonbons.
Endorfines komen sowieso vrij bij het eten van suiker en vetten. Ijs triggert dus deze afgifte; koek ook en chocola doet dat ook. Immers, het bruine goed bestaat voor bijna de helft uit vet en voor een groot deel uit suiker. Niet zo gek dus dat jouw lievelingsreep een prima middel is om je met behulp van endorfines een prettig gevoel te geven.
- Bronnen:
-
http://www.opdieet.nl/chocola.htm