wat is het verschil tussen bosui en lenteui?

Question

ik zag bij AH 3 bosuitjes liggen voor 1 euro en een hele bos lenteui (meer dan 10 stuks) voor 1,60 euro. Behalve aantallen en prijs kon ik verder geen verschillen ontdekken. Klopt dat?

 · Accepted Answer

Bosuitjes zijn eigenlijk echte kleine uitjes, met een flink bolletje er onder, dat je ook als afzonderlijk uitje kunt eten.

Lente-uitjes zijn meer en soort dunne preitjes, met wel iets van een witte verdikking aan de onderkant, maar dat kun je niet echt een uitje noemen of alszodanig separaat in een gerecht verwerken.

Als ze niet omdraaien : de bovenste is de bosui, de onderste foto zijn lente-uitjes.

Toegevoegd na 58 seconden:
Het onderscheid is overigens uitsluitend 'culinair' ; het gaat om exact hetzelfde uitje dat wat eerder (lente-ui) of later (bos-ui) gerooid wordt.

 · Answer

De bosui is dikker dan de lente ui.
Verschil in smaak is er nauwelijks, behalve dat ik persoonlijk de bosui iets scherper vind.

 · Answer

Bosui word ook wel lente ui genoemd dus geen verschil

 · Answer

Is het zelfde 
De naam bosui komt van de manier waarop de uien worden verkocht, in bosjes van enkele stuks. Het formaat van lente-uitjes kan nogal verschillen.

wat is het verschil tussen bosui en lenteui?

Het beste antwoord

Andere antwoorden (3)

Weet jij het beter..?