Hoe halen "ze" vitaminen uit fruit?

Ik zat me af te vragen hoe ze vitaminen uit fruit halen. Zijn het kunstmatige? Of echte, en zo ja hoe doen "ze" dat toch?

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Heel veel vitamines, zoals je ze in potjes koopt, worden synthetisch gemaakt. Natuurlijke vitamines worden eveneens chemisch gewonnen, door chemicaliën aan de grondstoffen toe te voegen, die de vitamines eruit ‘losweken’. Voor de meeste vitamines maakt het weinig uit of ze synthetisch of natuurlijk zijn. Vitamine E (d-alfa-tocoferylsuccinaat = natuurlijk, d,l-alfa-tocoferol = synthetisch) en bètacaroteen zijn uitzonderingen. Daarvan zijn de natuurlijke varianten beter van kwaliteit.

Vitaminen kunnen synthetisch zijn: ze worden dus door een stel scheikundigen in elkaar gezet door bepaalde stoffen met elkaar te laten reageren.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100