Kan een mens geen chronische tekorten van mineralen en anti oxidanten krijgen met de huidige kweekvorm van voeding?

Ik denk het niet,bij twijfel kan je altijd overschakelen op bio-voeding.Als je voldoende rauwkost eet moet je zeker geen pillen bijslikken.

Extra vitamines slikken die je niet nodig hebt kan schadelijk zijn .Doe hier de test.
http://www.gezondheidsplein.nl/discussiepunt/84/Neem-jij-extra-vitaminen.html

ja dat kan.
bij gezond eten gaat om evenwicht in de voedingswaarde van de voeding en het afwisselen van het voedsel zelf.
als dit mist is elk denkbaar (chronisch) tekort aan voedingsstoffen nodig.

via de link een site met info over incl. schema met de (aanbevolen) hoeveelheden antioxidant in verschillende fruitsoorten

Het is precies andersom: de kans op chronische tekorten aan mineralen, antioxidanten, vitamines, etc. is tegenwoordig juist veel kleiner.

Als je zo'n tekort hebt, dan ligt dat niet aan de "huidige kweekvorm" maar aan de veranderende (en vaak ongezonde) eetgewoontes, en niet aan de voeding zelf.

Als je matig, gezond, regelmatig en vooral gevarieerd eet, dan is de kans op zo'n tekort bijna te verwaarlozen. En wil je, ondanks dat de kans op zo'n tekort minimaal is, toch zeker zijn, dan is het slikken van een multivitamine ook helemaal geen probleem, als je dat met mate doet.

Als je dan nog niet helemaal zeker bent, overleg dan met je huisarts. Hij weet er alles van :-)