Voedingsmiddelen

Ik ken een aantal mensen die veel soorten voedsel niet lusten, terwijl ik alles kan eten en drinken.
Het komt soms over tot mij dat deze mensen zich aanstellen en zie het dan als een bijkomend kwaaltje van onze westerse consumptiegedrag en opvoeding.
Ik ben zelf ook van gedachte dat je bepaalde dingen ook moet ''leren'' eten of drinken... en dat er na verloop van tijd een soort tolerantie optreedt. Zo had had ik dat met wijn en olijven. Maar ik denk daar misschien ook weer iets te makkelijk over als ''alleseter''.

Ik vraag me af of er een erfelijke oorzaak voor aan te wijzen is... En dat deze mensen misschien inderdaad ECHT bepaalde dingen niet lusten.
Zelfs niet na het honderd-en-één keer te proeven.

Ik wist dat olijfolie kankerverwekkend kan zijn bij hoge temperaturen en ik ben er nu ook achter dat bij zonnebloemolie dat ook het geval was. Welke plantaardige olie is niet kankerverwekkend bij hoge temperaturen en kan dus gebruikt worden bij frituren, bakken en braden?

Hallo,

Zes jaar geleden heb ik, op 43 jarige leeftijd, een hartinfarct gehad. Binnen 'no-time' kwam ik daarna al snel ruim 14 kilo aan. Van 70 kilo naar 84 kilo.

Ik begon zelfs een 'buikje' te krijgen, waar ik me niet prettig bij voelde. Het leek alsof de aangekomen kilo's zich alleen maar rond mijn buik ophoopte.

Sinds twee maanden ben ik eindelijk bewuster en gezonder gaan eten. Drie maaltijden per dag, geen bakboter meer maar olijfolie, volkoren brood i.p.v. wit brood, twee keer per week vegetarisch, vaker verse en gezondere (gestoomde of geroerbakte) groente, veel pasta's, geen jus, geen frisdrank, cafeïnevrije koffie en veel minder snoepen.

Twee keer per week fitness ik een beetje in de sportschool maar dat deed ik voorheen ook al.

Die 14 kilo ben ik dan ook in snel tempo inmiddels alweer kwijtgeraakt en zelfs veel meer dan dat. En ik blijf alleen maar afvallen. Ik weeg nu nog maar 64 kilo dus veel te weinig voor een 49 jarige vent van 1.78 cm.

Toch zou ik mijn gezondere levensstijl willen blijven aanhouden zonder nóg verder af te vallen want ik word nu zelfs veel te mager.

Verder vóel ik me goed.

Heeft iemand hier een verklaring/oplossing voor?

Met een tiener bedoel ik íemand tussen de 14 en 18 jaar. Bestaat er hiervoor een formule?

Ik eet en drink al een week geen 'ongezonde' voeding meer. Vandaag had ik enorm veel trek in chocola, in plaats van dat at ik gewoon 2 dadels. Is dit wel gezond als je wilt afvallen? Het bevat veel suikers en ons lichaam zet dit dan om in vetten. Na mijn banaan vraag (zie andere vraag) vroeg ik me hetzelfde af bij dadels..