Amandelmelk maken van amandelen of amandelmeel?

Ik wil een keertje amandelmelk zelf maken, omdat naar mijn idee in Almond dream en Alpro maar weinig amandel in zit en een heleboel andere ingrediënten.
Nu heb ik gelezen dat je ook amandelmelk kan maken van amandelmeel en dat dit omgerekend een stukje voordeliger is en sneller gemaakt.
Is er nu een verschil in kwaliteit wanner je het van amandelmeel of van hele amandelen maakt?
En zo ja, is de melk van amandelmeel sowieso nog altijd beter en gezonder dan gewone melk of soja melk? (deze laatste schijnt nu ook weer niet zo heel gezond te zijn)
Oh ja en hoe lang blijft de amandelmelk goed in de koelkast?

Weet jij het antwoord?

/2500

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100