Wat is een goede vegetarische 'vervanger' voor zalm?

als in 'broccolisoep met zalm met pesto'

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Vegetarische spekblokjes (bij grote AH's te krijgen) kunnen wel goed daarbij. Geen echte zalmvervanger, wel lekker. Of anders rooktofu, te krijgen bij de natuurwinkel. Wil je echt iets dat op zalm lijkt, dan kan ik toko Sie San in Den Haag aanraden. Die hebben het grootste assortiment vlee-, vis- en schaaldiervervangers dat ik ooit heb gezien. Als ze ergens vegetarische 'zalm' hebben, is het daar.

Bronnen:
http://www.siesan.nl/

Een vegetarische maaltijd is een maaltijd waar geen vlees of eiproducten in zijn verwerkt. Zalm is dus ook een vegetarisch product. Maar ik ga er van uit dat je naast vlees ook geen vis wil eten en dus een visvervanger zoekt. Via deze webshop (zie link) kun je een op soja gebaseerde vervanger van zalmfilet kopen. Verder worden veel vissen die gegeven worden vervangen door producten die gemaakt zijn van algen. Ik kan me voorstellen dat dat in de soep ook lekker is. Eet smakelijk!

Bronnen:
http://www.veggiedeli.nl/webshop/visvervangers

ik zou sojabonen gebruiken of vegaburgers en die in kleine blokjes maken.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100