Ik zoek het recept van fruitbrochettes met afgekoelde chocoladesaus (zoals op de kermis). Ik vind dit enkel met warme chocoladesaus.

Question

Meestal zie je ze met aardbeien. Het zou zijn om te trakteren dus ik moet ze de avond ervoor gereedmaken en dan meenemen.

 · Answer

ja kan de chocoladesaus toch laten afkoelen?
en anders heb je bij de aldi chocoladeglazuur, dat spuit je erop en als het droogt, wat heel snel gaat, heb je ook een heerlijke chocoladekorst, mmm.

 · Answer

Als je pure chocolade au bain marie smelt dan kan je de brochettes daardoorheen halen. Als je het dan af laat koelen wordt het gewoon weer een harde chocolade laag.

amc · Answer

Bedek de brochettes met gesmolten chocolade en leg enkele uren in de koelkast. In de koelkast wordt hij wel hard.

 · Answer

Je kunt ze ook in de diepvries leggen, en als je ze wilt meenemen wel ruim 1 uur ervoor uit de vriezer halen.

Ik zoek het recept van fruitbrochettes met afgekoelde chocoladesaus (zoals op de kermis). Ik vind dit enkel met warme chocoladesaus.

Antwoorden (4)

Weet jij het beter..?