Cordon Bleu:
Bereiding:
- Neem een antikleefpan en doe er een klontje boter, olie of iets anders in.
- Laat de boter smelten / de olie warm worden en laat de pan op een hoog vuur goed warm worden
- Leg de pan vol met Cordon Bleu
- zet dan het vuur op een lagere stand en laat daarna een korstje bakken langs één kant (5 à 6 minuten)
- Omdraaien en terug 5 à 6 minuten laten bakken
Dat is alles, het is snel en bovendien heel gemakkelijk en smakelijk.
Tips
1. Zorg ervoor dat je Cordon Bleu genoeg paneermeel heeft. Cordon Bleu uit de winkel heeft dit meestal wel.
2. Draai de cordon bleu maar één keer om.
- Bronnen:
-
http://eten-en-drinken.infoyo.nl/recepten/...