Waaarom ziet visbestek er anders uit dan gewoon bestek en wat is daar de functie van?

Question

Vooral de inkepingen in mes en vork snap ik niet.

 · Accepted Answer

Bij visbestek is het mes breder. Dat is nodig om de visstukjes beter van de graat af te halen. Je kunt beter onder het vlees zeg maar.

De inkepingen zijn nodig om de graatjes te verwijderen.

Het heeft dus weldeglijk functie.

 · Answer

Vis bestek ziet er anders uit, maar het is ook bot.  Dit om te voorkomen dat je in graat gaat snijden.

Sommige restaurants moeten je gewoon bestek geven als je graatloos vis besteld.  Maar dat weten ze niet of vergeten ze gemakshalve.

 · Answer

omdat vis gefileerd wordt.

Het beste antwoord