Wat is een goed recept om letterkoekjes te bakken, zonder boter of margarine, met olie?

Ik wil een koekjesdeeg maken zonder boter of margarine, maar met olie. Dan wil ik het deeg uitrollen en er letters uitsteken (met de vormpjes die ik een paar maanden geleden kreeg ik een supermarkt)

Weet jij het antwoord?

/2500

Op Smulweb vond ik het volgende (Turkse) recept: 1 glas fijne suiker 1 glas olie 1 glas yoghurt bakpoeder (paar theelepels) vanillesuiker (1 zakje) bloem, zodanige hoeveelheid dat de massa niet meer plakkerig is Het deeg uitrollen tot een dikte van een halve centimeter. Koekjes uitsteken en op 160 graden mooi bruin bakken.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100