Bestaan er wafel recepten op basis van meel, dextrose en eiwit?

Voor gezonde wafels hoef je niet eens glucose te gebruiken, het kan ook prima zonder enige vorm van een toegevoegde suiker. Wat dacht je van bananen? Die bevatten toch ook suiker maar dan vruchtsuiker. Prima om snel energie en vezels binnen te krijgen, vooral als je sport. Twee gezonde wafels krijg je door een banaan te prakken en in een mixkom te doen. Doe er 1 ei bij, 100 ml. ongezoete amandelmelk ( of neem sojamelk),een halve theelepel bakpoeder en 50 gr. havermout meel of vlokken die je even fijn hebt gemalen in een blender of keukenmachine. Zet er de staafmixer in en roer er een beslag van.
Ik kan je zo niet zeggen of en hoeveel eiwitten of proteïne hierbij zou kunnen, omdat ik het zelf nooit geprobeerd heb. Dit recept kan je misschien als basis zien en uitproberen hoeveel je hiervan kunt toevoegen.