kun je courgettes ook rauw eten?

Komkommer eet je rauw. Kun je courgettes ook ongekookt eten?

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Ja, je kunt courgette prima rauw eten. Voor een salade bijvoorbeeld. Het is nog gezonder ook: alle vitamines en mineralen blijven bewaard als je deze groente niet verhit. Toegevoegd na 3 uur: "Nuttige" tip van AMC: Je moet er wel wat smaak aan toevoegen, want hij is relatief flauw en heeft vrijwel geen eigen smaak. Laat wel het schilletje erom omdat hierin de meeste goede voedingsstoffen zitten…meer dan in het vruchtvlees alleen.

Bronnen:
http://www.smulweb.nl/recepten/1056496/Sal...
http://www.voedzaamensnel.nl/bijgerecht/co...

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100