Appeltaart bakken met blokjes appel of plakjes?

Is een appeltaart beter te bakken met blokjes of plakjes. Want ik denk dat plakjes op elkaar gedrukt niet echt gaar worden in de oven.

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Gewoon in plakjes, in verband over elkaar leggen (half over elkaar), zo doe de meeste banketbakkers het ook. De baktemperatuur is hoog genoeg om ze te garen.

Blokjes of plakjes maakt niet uit , niet op een te hogen temperatuur bakken anders heb je kans dat het deeg te donker en niet gaat wordt

Ik Zou blokjes doen, ik heb zelf het ook eens geprobeerd met plakjes. Maar dat werdt helemaal niks.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100