Back to frontpage
Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Hoe heet deze wortel of kruiden of groente ?

Ik heb dit gisteren gekocht omdat de toko dit aanraden om tijdens het koken of bakken te gebruiken om een lekkerdere smaak aan je eten te krijgen.
Die toko eigenaar had wel de naam gezegd maar ben ik vergeten.

Verwijderde gebruiker
10 jaar geleden
in: Koken
1.1K

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Het beste antwoord

Kentjoer. Een wortel met een sterk aromatische smaak. Net als laos snijd je de kentjoer in plakjes van 2 mm en kneus je ze voor gebruik. 1 cm kentjoer kun je vervangen door ¼ theelepel kentjoerpoeder.
(Lees meer...)
Plaatje bij antwoord
Bronnen:
Z512099
10 jaar geleden
Verwijderde gebruiker
10 jaar geleden
Ahhh dankjewel, had ik nooit op gekomen op die naam.
En nu weet ik ook hoe ik het moet gebruiken, was ik vergeten er bij te zetten.
Z512099
10 jaar geleden
Wel oppassen: Aangezien kentjoer een doordringende en snel overheersende smaak en geur heeft, wordt altijd aangeraden om het spaarzaam te gebruiken.

Weet jij het beter..?

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

0 / 2500
Gekozen afbeelding
+