Is het normaal dat er rook van de wokpan afkomt als deze leeg op het vuur staat?

Het gaat om de wokpan op de foto. Als ik deze zonder olie o.i.d. op het vuur zet, komt er rook vanaf.
Zoals je op de foto kan zien zit er een zwart plekje in de pan, maar ik kan niet zeggen of dat de rook alleen en van dat plekje komt.

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Ja dit is eigenlijk bij elke pan zo. Dit komt omdat er altijd onzichtbare resten achterblijven. (Vooral vet) Dit laatste beetje rookt dan op. Het is overigens erg slecht voor de pan als men deze verwarmd zonder iets erin te doen. -Probeer eens met een schone witte theedoek over een ‘schone’ pan heen te wrijven. Dan zie je vaak een zwarte veeg op de doek, ook al lijkt de pan schoon.

soms zie je bij oudere wokpannen er een een beetje aanslag op zit. misschien is dit het? het zou ook kunnen dat je de vorige keer de wokpan niet goed schoongemkt hebt. verder zou het zo kunnen zijn at de antiaanbaklaag versleten is....

Volgens mij verbrandt de anti aanbaklaag zonder olie of vet! De pan wordt dan te heet!

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100