Kun je witte wijn ,gebruikt in risottorecepten vervangen door iets anders of weglaten?

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Ik ben zelf geen kook expert maar hier zijn een aantal goede vervangers voor witte wijn: - Verjus - Kippen- of groentebouillon - Witte druiven- of appelsap - Gebruik voor zuur een eetlepel witte wijnazijn of citroensap, per 250 ml bouillon - Vervang de wijn voor een zoet effect door suiker of honing Ik hoop dat je hier iets aan hebt. Bij de bronnen kun je het even goed nalezen

Bronnen:
http://www.culy.nl/inspiratie/koken-zonder...

Witte wijn kan je vervangen door appelsap.

Ik maak risotto eigenlijk altijd zonder wijn, en dat gaat prima. Je kunt het best weglaten. Wel eventueel iets meer bouillon gebruiken.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100