Hoe voorkom ik dat saucijzenbroodjes nat blijven tijdens het bakken?

Als ik saucijzenbroodjes in de combimagnetron klaar maak blijven ze aan de onderkant altijd vochtig, soms loop er zoveel vocht langs dat ze niet lekker knapperig meer worden.
Hoe kan ik dit voorkomen?
Ik leg ze op de plaat met een bakpapiertje.
Als ik ze bij vrienden in de oven bereid gaat het wel goed, en worden ze wel knapperig.

Weet jij het antwoord?

/2500

Je zou het ook eens kunnen proberen zonder bakpapier, als je dit wel doet kan er inderdaad vocht ontstaan aan de onderkant (damp die van de saucijs afkomt kan niet weg). Dus doe ze gewoon eens op een rooster!

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100