Kun je oliebollen bakken als je geen olie hebt?

We waren te laat bij de supermarkt om olie te halen voor het bakken van oliebollen. Oliebollenmix hebben we. Zou het in cupcake vormpjes in de oven kunnen? Of is er een andere manier om oliebollen te bakken in de oven?

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Nee, anders zou het geen oliebol heten ;) Het beste gaat het echt met olie. Dit kan Zonnebloemolie, slaolie of Arachideolie (pindaolie) zijn. Zonnebloemolie is het meest neutraal van smaak. Met Arachideolie kun je wat langer frituren. Je hebt ± 2 liter olie per pan nodig. De temperatuur van de olie moet ± 190°C zijn. Oliebollen bakken in olijfolie gaat niet goed. Oliebollen bakken in frituurvet kan eventueel wel, maar het is niet optimaal, de afgekoelde oliebollen zien er minder mooi uit. Er komt een wit vetlaagje op. De oliebollen smaken vetter. Gebruik bij voorkeur zonnebloemolie of arachideolie.

Bronnen:
http://www.koopmans.com/consumentenservice...

Nee, je hebt olie nodig. Misschien is frituurolie een optie...........( lijkt mij niet lekker maar oké ).

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100