Voor biscuitdeeg heb ik 30g maïzena nodig, maar in de instructies wordt er over bakpoeder gesproken, welke is het nu?

Bij de ingrediënten staat maïzena, maar in de instructies bakpoeder.

6 eieren
180 gram basterdsuiker
zout
150g patentbloem
30g maizena

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Mijn degelijke Haagse kookboek vermeldt bij biscuitdeeg eieren, suiker, zout, bloem, en maizena. Eventueel kan er nog vanillemerg of geraspte citroenschil bij. In geen enkel recept met biscuitdeeg wordt bakpoeder gebruikt. Dat moet een fout zijn in jouw beschrijving. Het is echt maizena.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100