Wat is een goed recept voor een vleestaart?

Question

Ik heb een keer een foto gezien (waarschijnlijk op 9gag/Facebook) van een taart die gemaakt was van enkel vlees, en het leek me grappig om zoiets te maken voor het kerstdiner. Ik kan die foto alleen niet meer vinden, en ook niet een recept daarvoor/voor iets vergelijkbaars. Kan iemand mij hierbij helpen?

Ik heb geprobeerd te googlen, maar dan kreeg ik alleen hartige vleestaarten (tourtières), terwijl het mijn idee is om een taart met knakworsten en dergelijke te maken :P

Iemand? :-)

 · Accepted Answer

Wellicht bedoel je deze hartige taart met knakworst en doperwtjes.

Ingrediënten voor 4 personen.

1½ el olijfolie traditioneel (C1000) 
1 zak uienringen à 350 g (C1000) 
1 blik hartig taartdeeg (of croissantdeeg) (Danerolles) 
4 tomaten, in partjes 
1 bakje champignons à 250 g, in plakjes 
1 pak knakworst à 200 g (Zwanenberg), in schuine plakjes 
peper, zout 
150 g pizzakaas (Finello)

Bereidingswijze:

Verhit de olie en fruit de uiringen goudgeel en glazig. 
Rol het deeg uit en bekleed een met bakpapier beklede lage taartvorm met het deeg (ø 28 cm). 
Verdeel de uien, de tomaten, de champignons en de worst erover. Bestrooi met peper en zout naar smaak en strooi de kaas erover. 
Bak de taart in een voorverwarmde oven in ± 30 min. lichtbruin en gaar.

Wat is een goed recept voor een vleestaart?

Het beste antwoord

Weet jij het beter..?