Kun je eieren en groenten bij elkaar in dezelfde pan koken?

Mijn man doet dit, ik vond het er raar uitzien, 2 eieren tussen de sperziebonen, maar mss is het toch slim mbt
zuinig zijn. Zou het ook kunnen mbt de bacteriën op een ei? Het wordt gekookt, dus meer dan 100 graden. Wie weet meer?

Weet jij het antwoord?

/2500

Niks mis mee. Alleen moeten de eieren er wel op tijd uit. Ik kook ze trouwens mee met de aardappelen! Toegevoegd na 5 minuten: Die eieren niet wassen vooraf, anders is het beschermend laagje er af en koken ze sneller stuk. Een ei met poep moet uiteraard wel even worden afgeveegd. Die bacteriën zijn allemaal dood na het kookproces. En eieren meekoken met groente, dan kan de schaal verkleuren maar een ramp is dat uiteraard niet. Hoewel, rode eieren bij de bieten....In de USA is dat overigens een specifiek gerecht: rode eieren, hoor bij Pennsylvania Dutch gerechten.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100