Is chocolademelk zonder laagje "gezonder"?

het laagje wat je noemt bestaat uit verschillende stoffen -waaronder vet- maar vooral veel eiwitten. Deze eiwitten maken het laagje tot het gezondste deel van je chocolademelk: eiwitten zijn proteïnen die op hun beurt de belangrijkste bron zijn van energie. proteïnen houden je fit, zorgen dat je huid en haren gezond blijven en vormen je spiermassa.

Wel moet ik zeggen dat deze proteïnen dus enorm calorierijk zijn. Als je aan het afvallen bent is het een goede afweging om het met een vork eraf te scheppen, als je echter gewoon een gebalanceerd voedingspatroon probeert aan te houden zou ik het zeker opeten.