Heeft iemand een recept van maple-pecanbroodjes ?

Bij de Bijenkorf en AH verkopen ze maple-pecanbroodjes. Ik wil ze zo graag een keer zelf bakken, maar kan nergens een recept vinden.

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

MAPLE PECANBROODJES voor 8 broodjes: 8 velletjes roomboterbladerdeeg 8 eetlepels pecannotenpasta of amandelspijs 10 eetlepels pecannoten op maplesiroop, zie recept 1 ei, losgeklopt eventueel grove (grein)suiker Verwarm de oven voor op 225°. Ontdooi de velletjes bladerdeeg en verdeel de pecanpasta of amandelspijs over het midden van het bladerdeeg, verdeel hierover de noten in maplesiroop en vouw het bladerdeeg als volgt dicht, eerst het onderste flapje over de vulling vouwen, zijkanten naar het midden en oprollen, plak de rand met water vast. Bestrijk de broodjes met losgeklopt ei en strooi er desgewenst wat grove suiker over. Schakel de ovenstand terug naar 200°C en bak de broodjes in ca. 20 minuten goudbruin, laat de broodjes wat afkoelen (noten worden gloeiend heet) en serveer (lauw)warm. Oventijden en temperaturen verschillen nogal per oven, noteer daarom de eigen gegevens bij elk recept. Met pecannoten op maplesiroop en blader- of filodeeg kan ook een Baklavah-achtig gebak worden gemaakt, serveer daarbij eens een warme Maple-Drambuie-saus. Toegevoegd na 18 minuten: Link van de bron is dubbel dus werkt niet. Hier komt de juiste link: http://www.hilpers.nl/72194-pecannoten-broodjes Eet smakelijk :D

Bronnen:
http://www.hilpers.nl/72194-pecannoten-bro...

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100