kan je voor recepten ook witte suiker gebruiken ipv bruine suiker?

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Voor sommige recepten is bruine suiker beter, bijvoorbeeld voor speculaas. Door het gebruik van bruine suiker droogt het baksel minder snel uit en krijgt het een mooie bruine kleur. Maar als je het niet in huis hebt kun je voor de smaak ook wel witte suiker gebruiken.

Bronnen:
http://nl.wikipedia.org/wiki/Basterdsuiker

Wel als dat dan witte basterdsuiker is. Het gebruik van witte kristalsuiker geeft een ander effect. Of dat een gewenst resultaat geeft hangt van het soort recept af.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100