Met welke (supermarkt)geitenkaas kun je gebakken geitenkaas in ham of bacon maken?

Haloumi, van de turkse winkel, is goed te bakken... Maar het is wel schapenkaas, dus die kan ook bij intolerantie of allergie van koemelkproducten...

Haloumi, dus... Heel lekker en lekker yang...

Klein tipje, waarschijnlijk voedselheiligschennis, maar bij de voordeelgrutter met de grote blauwe A verkopen ze hele lekkere kant- en -klare minigeitenkaasjes met bacon er om heen...

Veel supermarkten zullen dit al kant en klaar hebben liggen. Ik weet in ieder geval dat de Lidl en de Dirkson dit meestal hebben. Dan kan je OF dit kopen OF kijken wat er in zit!

Bettine Blanc bij AH....

Wat ze in je recept bedoelen, dat zijn van die rondjes, en dus geen stuk zoals kaas van een koe, en ook geen plakjes zoals de gewone kaas.
Het ligt ook in het schap, maar dan in de buurt van de gemalen kaas. Het zijn kleine rondjes en soms heeft de supermarkt ze zelf al met ontbijtspek erom.
Bij AlbertHeijn is bijv. ook een maaltijdsalade te koop met van die mini geitenkaas rondjes, met ontbijtspek erom. Die gaan heel even in de koekenpan en zijn dan heerlijk.
De Lidl verkoopt iets dat eruit ziet als een rolletje.
Andere supermarkten hebben het vaak van het merk Bettine.
Zie voor een plaatje: http://www.bettine.nl/nl/index.html

Bij een echte kaasboer kun je ook een vers stuk kopen, dan kun je aangeven hoe dikke plak je ervan wilt. Dan krijg je een grote schijf. Die kleine schijfjes uit de supermarkt, al dan niet van Bettine, kun je er ook voor gebruiken. Als je snel bent, zijn ze vanmorgen nog wel in de winkel.

Chevres Doux
Te koop bij supermarkten, zoals: AH, Jumbo, C1000
Voor recept: zie link