Zit er in swarzwalder kirschtortte ook wel n's alcohol?

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Ja en nee. Ja, in de zin dat alcohol een ingrediënt is, namelijk via het Kirschwasser dat bij schwarzwalder kirschtorte een belangrijke smaak is. Dit is een soort kersenlikeur. Nee, omdat alcohol grotendeels/geheel verdampt tijdens het bakproces. Kortom: ja, er gaat alcohol in, maar je kunt het prima eten.

Kersenlikeur

Jazeker! In Schwarzwalder Kirschtorte hoort kirsch te zitten, een alcoholische drank op basis van kersensap. Kirsch bevat 40% alcohol en dus aardig sterk.

Bronnen:
http://nl.wikipedia.org/wiki/Kirsch
http://www.mijnreceptenboek.nl/recept/taar...

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100