Van welk soort druivenplant kun je wijnbladeren eten?

Dat kan zeker, als je maar vrij jonge en nog zachte blaadjes daarvoor gebruikt. Wij hebben ook verschillende druivenplanten in de tuin staan, en van elke soort heb ik al eens gevulde druivenblaadjes gemaakt.

Ik maak zelf ook ook wel eens een heel eenvoudige vulling van (ongekookte) rijst -die wordt gaar tijdens het koken in het blad in water-, stukjes tomaat en peterselie.