waar kan ik asafoetida kopen?

we gaan binnenkort namelijk Indias koken, en dat hebben we dan nodig.

Weet jij het antwoord?

/2500

Je kan het via internet kopen (zie link) of misschien kun je het vragen in een toko. In het Nederlands heet het "duivelsdrek". Een theelepel asafoetida vervangt 1 eetlepel ui en 1 teentje knoflook. Anders kun je dat nog proberen (hoewel het niet HELEMAAL hetzelfde is).

Bronnen:
http://www.gekruid.nl/asafoetida-duivelsdrek.html

Bij de toko, die is in de meeste steden wel te vinden.

Je hebt het niet persè nodig als je het niet kunt krijgen. Let wel, het stinkt vreselijk maar de geur verdwijnt wel tijdens het koken. Je kunt het vervangen door worchester saus of eventueel zelfs door Maggi. Het is wel niet hetzelfde, maar ook dat zijn smaakmakers. Voor eventueel adressen in jou buurt, zie link http://www.aziatische-ingredienten.nl/adreslijst/

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100