Hoe worden rijstwafels gemaakt?

Op deze website staat precies uitgelegd hoe rijstwafels gemaakt worden: http://www.hyfoma.com/nl/content/voedingsmiddelen-branches-processing-bereiding-productie/bakkerij/brood/rijstwafel/rijstwafel.html Ze gebruiken een plakkerige rijst, het word eerst voorbehandeld en daarna gepoft in een speciale machine bij 100°C. Toegevoegd na 2 minuten: Rijstwafels bevatten weinig voedingsstoffen, het is voornamelijk lucht met wat koolhydraten en zout erbij. Het kan niet veel kwaad om te eten, maar ik zou er niet zoveel van eten, want het vult niet goed. Kans is groot dat je dan later weer gaat snaaien omdat je lichaam voedingsstoffen mist. En de koolhydraten zorgen voor een schommeling in je suikerspiegel, je hebt even energie, maar het zakt snel weer in. Maar als je het bijvoorbeeld combineert met een eiwitrijk beleg of wat groente, is het prima te doen voor een keertje.