hoe lang kan je een witte kool in de koelkast bewaren?

Question

Lees de 4 antwoorden op deze vraag en bekijk vele andere vragen over koken op Goeievraag.

 · Accepted Answer

Gekochte wittekool kun je op een koele, donkere, droge plaats enkele maanden bewaren. Je kunt wittekool ook uitstekend invriezen, nadat je hem hebt versnipperd en twee minuten hebt geblancheerd. Bij sluitkolen gaat men na of er nog losse bladeren aanwezig zijn. Belangrijk is ook de stevigheid: dergelijke kolen moeten compact, vol en ‘zwaar’ zijn. De buitenkant moet glanzen en mag vooral niet uitgedroogd zijn. 
Gesneden witte kool kun je in droge toestand een dag of 5 bewaren, maar als je er een marinade van water,azijn,zout en wat suiker bij doet, blijft de kool enige weken goed.

 · Answer

Gesneden 1 week. Als gehele kool een jaar.

 · Answer

Witte kool hoeft niet in de koelkast. Een koele en droge, liefst donkere plaats is prima, daar blijft hij enkele weken goed.

Toegevoegd na 1 minuut:
http://www.groentenenfruit.nl/veggipedia/witte-kool

 · Answer

Best wel lang, een week of twee in ieder geval wel. Even uit het plastic halen, als dat erom zit. Ook als je de kool al aangesneden hebt, kun je hem daarna nog wel tenminste een week bewaren. Het snijvlak zal wat lelijk worden, maar dat snij je gewoon weg en gooi je weg.
Als je een deel van de kool overhoudt, kun je ook alles wel snijden, en een gedeelte in de diepvries bewaren. Lekker makkelijk voor als je eeen keer snel wilt. Of als je maar een klein beetje nodig hebt, voor bijv. bami.

hoe lang kan je een witte kool in de koelkast bewaren?

Het beste antwoord

Andere antwoorden (3)

Weet jij het beter..?