Kan je mosselen van de supermarkt bewaren na opening? Zoja hoe lang?

Een dag zou je ze wel knunen bewaren, maar waarom kook je ze niet allemaal in een keer. De overgebleven mosselen pellen en met een dipsausje bij de borrel, voor morgen.

gewoon in de koelkast bewaren enkele dagen,niet geheel afgesloten,er moet lucht bij kunnen.

Als je de mosselen wel kookt kan je ze invriezen. Na het ontdooien even in de magnetron en klaar! Er wordt ok gezegd dat je de mosselen ongekookt in een plastic zakje kan doen dan water er bij en invriezen maar dat weet ik niet zeker dus even navragen bij de visman. eet ze P

Ik heb een bewaarposter van het voedingscentrum op mn koelkast geplakt en daar staat op mosselen in de koelkast 1 dag.

Bewaar verse mosselen in de groentela van je koelkast. Het is veruit het beste om de mosselen tot kort voor de bereiding in de verpakking te laten. Koop de mosselen bij voorkeur op de dag van bereiding. Hoe verser, hoe lekkerder. Bewaar de mosselen nooit in een bak met water: de mossel is een schelpdier dat in zout water leeft, in zoet water houdt hij het niet lang uit. Bovendien zijn de mosselen van binnen zo al schoon genoeg en absoluut zandvrij. Vries verse mosselen nooit in. Verwerk het restant bijvoorbeeld in een lekkere paella. Toegevoegd na 1 minuut: Na opening kun je de mosselen niet langer dan 1 dag bewaren.