Is dit een gasplaat waarbij je redelijk kan wokken?

Dank je. Gelukkig een ervaringsdeskundige... Heeft de brander linksvoor 2 vuurringen?
Kan de wok-houder eraf gehaald worden? Wordt het midden van de wok ook goed warm? Ik heb nu alleen de grootste pit (dus niet een wokbrander) en daarvan wordt het midden niet warm genoeg, alleen de zijkanten. Maar vocht in het midden kookt niet.
Op de kleinste pit wel, maar dat is dan weer niet heet genoeg.

gdanonym

• 15 augustus 2011 13:29

Haha! Dank je...
Ik heb die van mij ruim een jaar. Bij mij heeft hij 1 vuurring. maar deze lijkt mij weer een iets nieuwer model dus deze zou wel eens 2 vuurringen kunnen hebben.
Mij mij kan de wokhouder eraf.
De wok word goed heet ook zonder wokring. Ik gebruik hem bijna niet eens omdat ik het zonder ring beter vind gaan. De wok is op vol vuur binnen 2/3 minuten goed heet. Overal dus ook in het midden. Je hebt trouwens meer dan genoeg ruimte op dit gasstel voor nog andere pannen. Als ik er een wok op heb kunnen er makkelijk nog 3 pannen bij. Ook op de pit linksachter kun je prima wokken.

cathje83

• 15 augustus 2011 15:58

OK, wat voor wok heb je? Die van mij heeft wel een platte bodem, maar zonder wokhouder blijft hij niet goed staan.
Voor een afbeelding, zie mijn vorige vraag:
http://www.goeievraag.nl/vraag/gasverdeler-zodat-wokpan-onderen-verhitten.226128

gdanonym

• 15 augustus 2011 16:06

Ik heb de wok van Herman den Blijker. Te koop bij de Blokker. Die blijft zonder wokbrander goed staan. http://www.blokker.nl/webapp/wcs/stores/servlet/ProductDetails?storeId=10001&langId=-104&catalogId=10002&categoryId=44553&productId=15857

cathje83

• 15 augustus 2011 16:18

Ja die heeft een stevigere ondergrond. Daar pakt de vlam ook beter op.
Ik heb juist een authentieke gekozen, omdat de woks met anti-aanbaklaag niet goed tegen de hele hoge temperaturen kan.
Ik ga vanavond even proberen op de middelste pit achter. Kijken of die goed de warmte kan overbrengen. En even in de winkel kijken naar de vlamverdeling.
Want als die van jou ook maar 1 cirkel heeft, dan is hij dezelfde qua formaat als de achterste pit. Alleen dan zonder wokhouder. Is die pit links voor bij jou wel de grootste pit, met het sterkste vuur?

gdanonym

• 15 augustus 2011 16:28

Ja, die is de sterkste. Maar die rechts achter is ook sterk, alleen de vlam is kleiner.

cathje83

• 16 augustus 2011 09:36

Aan het plaatje te zien, is er ook nog een buitenring. Ik ga er een beetje vanuit dat daar ook nog vuur uit komt. Dus een binnenring en een buitenring van vuur.

gdanonym

• 15 augustus 2011 09:39

klopt, het is ook een wokbrander. Laat de pan in ieder geval goed heet worden. Test het door er druppels water op te laten vallen. Op zowel de bodem als op de randen. Als die druppels meteen verdampt zijn, is de pan bijna heet genoeg :P

Pinky135

• 15 augustus 2011 10:49

Goeie tip @Pinky

gdanonym

• 15 augustus 2011 13:59

Mijn wok is 30,5cm. Heb jij dit fornuis ook?
Welke wok gebruik jij?

gdanonym

• 15 augustus 2011 16:31

Nee ik heb zo'n 5pits gasfornuis met in het midden een wokbrander.Is wel zo'n zelfde grote pit als op jouw foto, en mijn wok is even groot als die van jouw. Ik heb een gietijzeren en het bak goed op die pit. Ik heb in de winkel gewoon een wok op het gasfornuis gezet om te kijken hoeveel ruimte ik nog over had voor de andere pannen.Misschien voor jou ook handig om even te doen want ons viel dus op dat je op veel gasfornuizen buiten de wok geen andere pannen meer kwijt kunt. Succes met je aankoop.

Marjoleintje

• 16 augustus 2011 01:20

Dank je. Een 5 pits is voor mijn onmogelijk. Daar is geen ruimte voor (zit in een huurflat). En op mijn huidige, dan kan ik op het tegenovergestelde pit nog iets kwijt. Ik ga in de winkel wel even kijken of het een echte wokbrander is met meerdere ringen. In de officiele specs geven ze aan van niet.

gdanonym

• 16 augustus 2011 06:51