Wat is "prairie brood"?

Question

Hallo, weet iemand wat de samenstelling van prairie brood is? En neen, niet het broodje dat je in een pan op een kampvuur kan bakken maar een echt brood dat vol granen zit. Maar welke en wat is de verhouding tussen deze granen?

Amadea · Accepted Answer

Het is een meergranenbrood op basis van geplette
tarwe, rogge, gerst en haver, met lijnzaad, soja,  zonnebloempitten, en tarwekiemen. Maar uit welke verhoudingen het bestaat is niet te vinden. Dan kan je het best contact opnemen met Meneba, want die levert prairiemix aan bakkerijen: http://www.meneba.com/passage/nl/cms.nsf/0/8E091DC33A74EC9FC12571FC00357A16?OpenDocument&Subject=Food | Bakkerijmixen

 · Answer

Het enige echte prairiebrood is juist dat brood, dat je in een koekenpan op een vuurtje bakt.
Maar aangezien jij voor nep kiest doe ik hier niet aan mee.

Wat is "prairie brood"?

Het beste antwoord

Andere antwoorden (1)

Weet jij het beter..?