Hoe maak je lekkere ham kaas macaroni?
Heeft iemand een goed recept?
-
Vraag volgen
- Delen
-
-
Weet jij het antwoord?
Het beste antwoord
mac and cheese my favorite... simpel is t lekkerst vind ik. macaroni koken, beetje al dente, je gaat m later nog bakken. kaas raspen, echt flink wat, minimamaal gelijk aan hoeveelheid mac(qua omvang). mac bakken met evt uitje en knoflook. als t bijna klaar is, vuur uit en kaas erdoor spatelen met wat gescheurde plakjes dunne ham. peper en zout naar smaak en voor de liefhebber wat ketchup drbij. smakelijk!
http://www.mijnreceptenboek.nl/recept/hoofdgerechten/pastagerechten/macaroni-ham-kaas-2779.html
1, kook de macaroni 2, snij blokjes Smack, tenminste dat gebruiken wij hier altijd maar je kan ook wel ham gebruiken 3, snij blokjes kaas of strooi geraspte kaas in de pan hoe het moet: je kookt de macaroni je snijd de ham/Smack en kaas alvast je giet de macaroni af je gooit de kaas bij de afgegoten macaroni in een pan je doet de Smack/ham erbij even roeren et voila! eetsmakelijk ;)
- Bronnen:
-
eigen ervaring mmm
Lekker en simpel; Hamblokjes even bakken en een flinke prei in ringetjes even meebakken. Doe hier een blikje (470 gr) geconcentreerde champignonsoep en een half blikje water bij. Roerend verwarmen. Doe de afgegoten pasta in een ingevette ovenschaal, verdeel het ham/soepmengsel erover en bestrooi met geraspte kaas. Zet 10 min. in een voorverwarmde oven van 200graden C. Pastaschotel met broccoli en kaas; Kook de pasta beetgaar en kook de laatste 4 min. roosjes broccoli mee. Doe ondertussen 200 gr. cheddar en 100 gr. Parmezaanse kaas (beiden geraspt) met 1 bekertje creme fraîche in een ovenvaste schaal en zet die op de pan waarin de pasta kookt. Roer voorzichtig tot de kaas gesmolten is. Haal de schaal van de pan en giet de pasta dan af. Vang wat kookvocht op. Doe de pasta en de broccoli in de schaal en doe er 1 eetl. Pesto alla Genovese bij en 50 ml. kookvocht. Meng alles enkruid met zout en peper. Zet ca. 6 min. in een voorverwarmde oven van 225 graden C. De bovenkant moet mooi goudbruin zijn. Toegevoegd na 1 minuut: Je kunt hier natuurlijk ook hamblokjes door doen, maar het hoeft niet persee.
In koekenpan 125 gram spekjes uitbakken, in vet flinke ui en bakje champignons meebakken, voeg op laatst de 300 gesneden hamblokjes toe. Kook ondertussen de penne of macaroni ( 500 gram voor 4 personenvan harde tarwe) al dente in een grote pan met water en wat zout. Schep de pasta met aanhangend kookvocht door de spek/ui/ham/champignon mengsel. Tenslotte een flinke hand geraspte (oude) kaas erdoor. Op smaak maken met peper uit molen en zout. Ook lekker is om 2 prei, heel fijn gesneden, er op het laatst er door te roeren.
- Bronnen:
-
zelf
Stel zelf een vraag
Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?
