Wie weet hoelang je gevulde inkvis (geen pulpo) moet koken in een saus met witte wijn?

geen

Weet jij het antwoord?

/2500

Eerst aan de kook brengen en dan 15 min laten pruttelen. Eet smakelijk :)

Maak kabeljauw, scampi's, paprika en eigeel fijn breng op smaak met peper en zout. Voeg op het laatst de room toe . Spatel er de saffraan, erwtjes en gehakte chorizo door en vul hiermee de inktvistubes (gaat makkelijk met een spuitzak). Sluit de inktvis met een cocktail prikker. Pocheer de gevulde inktvistubes zo'n 10 à 15 minuten in groentenbouillon met witte wijn , naargelang de grootte. Maak intussen de witte wijnsaus met eidooiers en gesmolten boter. Serveer met half witte,half wilde rijst en een mooie groente.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100