Weet iemand een recept voor witvis. Het liefst in de oven.

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Maak een eenvoudige marinade van wat ketjap, gember, knoflook en iets kerrie in een lepel olijfolie (met eventueel wat yoghurt of een scheut witte wijn) en laat de vis hierin een uurtje staan in de koelkast. Giet dan het overtollige vocht af en zet dit een half uur in een voorverwarmde oven. Ook lekker is een visje in eenvoudig wat yoghurt, peper en veel verse dille. Wil je graag een krokant laagje, dan kan je het ook eerst door een papje halen van een deel marinade en 2 eetlepels havervlokken of (volkoren) meel.

Mijn favoriet: Bestrijk de visfilets met rode pesto en wikkel ze in een plakje parmaham. Leg de filets in een ovenschaal en giet er een beetje (kook)room overheen. 20 minuten in de oven (180 klein nulletje C) en je hebt een heerlijk gerecht!

kijk maar op deze site heel veel witvis recepten voor in de oven

Bronnen:
http://www.smulweb.nl/recepten/kinder/&que...

Peper en zout op de vis. Chorizo op de vis, scheutje witte wijn (droog) in de ovenschaal, kleine tomaatjes en boontjes eromheen. Dan kun je er kruiden aan toevoegen die je lekker vindt. Ik vind rozemarijn altijd erg lekker hierbij. 12-15 minuten in de oven. Op de site van Albert Heijn kun je nog veel meer vinden. Zie bron.

Bronnen:
http://www.ah.nl/recepten/zoek?rq=vis+oven...

je kan er ook een braadzak met kruiden voor halen bij de supermarkt. erg lekker hoor.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100