wie weet wat er in brugsepicanteri zit?

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Brugse Pikanterie:kop- en restvlees met kruiden en azijn in aspic,wordt vaak in plakken gesneden gegeten met een vinaigrettesaus waarin mosterd is verwerkt.

Het valt onder de zultsoorten, dus er zal in elk geval kopvlees inzitten, waarschijnlijk ook ander (orgaan)vlees, zwoerd, kruiden en specerijen.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100