Op deze pagina vind je alle vragen in de categorie Koken. Vragen over dranken, uit eten en bestellen, vegetarisch en veganistisch en voedingsmiddelen vind je in één van de gerelateerde subcategorieën.
sinds ik niet online kan winkelen
Naar het schijnt zou toevoegen van glucose je zelfgemaakt ijs beter schepbaar maken , nu vind ik in de winkel wel glucosesiroop maar geen gewone glucose , is dit hetzelfde? Waar koop je dat ?
Om botercreme uit te spreiden en glad te maken op een taart.
Ik probeer in te schatten hoeveel ik moet kopen voor 4 personen in kilograms gezien het slinken.
Toegevoegd na 11 minuten:
Ik ga voor de slow roast manier van ongeveer een uur op ca. 140 graden.
De combinatie heeft dus mascarpone, amaretto, creme fraiche en dooiers (alles at je nodig hebt voor een tiramisù) ineen.
Ik ga voor 20 mensen tiramisu maken....verheug me er erg op.
Los van de vraag welke combinatie mascarpone/amaretto ik kan gebruiken?
iemand nog tips waar ik op moet letten?
20 porties, groot rond dienblad doorsnee 33 cm, hoog 3.8 cm.
Misschien nog iemand een suggestie hoe ik dit leuk kan opdienen, of andere
tips?
GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing