Koken

Ik vind deze namelijk superlekker maar mijn eigen pogingen mislukken steeds. Ik wil een hoge luchtige muffin met een hoge kop erop van een soort broodstructuur en geen cakeje!

Ik wil straks een risotto met prei en kreeftenstaarten klaarmaken. Ik veronderstel eerst de staarten te laten ontdooien in de ijskast ,dan courtboullion maken , de vraag is hoe lang koken? De ene website zegt 6 minuten de andere 15 minuten

Niet dat ik het doe hoor, heb al nieuwe pakjes gehaald, maar had nog 2 pakjes liggen die tot juni 2014 houdbaar waren en vroeg het me gewoon af.

Zie dit recept: http://www.knorr.nl/producten/detail/310347/zuid-afrikaanse-bobotie

Alle ingrediënten worden in de pan (bijna) gaar gemaakt. Slechts het laatste beetje daarvan komt voor rekening van de oven.

Wat is het nut van die oven ?

Ik kan het hele gerecht toch net zo goed in de pan helemaal gaar maken ?